Вино Ca'Del Bosco Chardonnay, 2019

Артикул: 147746 Ка'Дель Боско Шардоне, Ка'дель Боско

Вино Ca'Del Bosco Chardonnay, (147746), белое сухое, 2019, 0.75 л, Ка'Дель Боско Шардоне цена 24990 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Ломбардия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Ca'Del Bosco
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

24 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Ломбардия

Аппелласьон

Curtefranca DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасное дополнение к овощному салату с королевскими креветками, осьминогам или кальмарам на гриле, морской рыбе под пряным соусом.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий золотисто-желтый цвет. Насыщенный аромат раскрывается нотами персика, ананаса, грейпфрута, акации, тостов и ванили. Во вкусе полнотелое, округлое и маслянистое, с освежающей кислотностью и оттенками карамели в долгом послевкусии.

Виноградники

7 особых участков, средний возраст лоз - 35 лет.

Способ выдержки

На осадке в течение 9 месяцев в барриках.

Способ производства

Ферментация в маленьких дубовых бочках. Малолактика проводилась.

Это интересно

Несмотря на то, что Ca'del Bosco в первую очередь ассоциируется с игристыми винами, тихие вина Маурицио Дзанеллы из года в год входят в винные топ-листы как внутри страны, так и за рубежом. В 2003 году винный справочник Gambero Rosso присудил Ca'del Bosco звание "Винодельня года", по оценке которого это хозяйство из года в год входит в тройку лучших производителей Италии.

О бренде

Ca'del Bosco (переводится как «домик в лесу») основал Маурицио Дзанелла. Неисправимый бунтарь, он был во Франции всего 5 дней и вернулся в семейное поместье с желанием делать великие вина. В Ломбардии терруар отчасти похож на Шампань: почвы с частицами ракушек и моллюсков, холодные ветра и большой разброс температур между днем и ночью из-за близости альпийских ледников. Условия и сорта подходили для того, чтобы делать игристые по классическому методу.

Вино ординарное белое сухоеСельва делла Теза Себино ШардонеИталия. Регион Ломбардия. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: КА ДЕЛЬ БОСКО С.Р.Л. – СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CA DEL...

BOSCO S.R.L. – SOCIETA’ AGRICOLA), Erbusco (BS) via Albano Zanella 13 cap 25030 (Эрбуско (БС) виа Альбано Дзанелла 13 кап 25030), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Округлое Ананас Освежающее Минеральное Персик Полнотелое Освежающая кислотность

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы