По словам Альберто Арису: «У нашего Каба больше черных фруктов, что придает ему очень сексуальный стиль». И действительно, здесь яркий фруктовый аромат с нотами спелой вишни, лепестков роз и едва уловимыми оттенками пиразина, что сильно отличает его от каберне из средиземноморских климатических зон. В тех винах намного ярче проявят себя зелёные ноты, особенно смородиновый лист.
Тёмно– бордовый цвет. Фруктово– пряный аромат отличается тонкими нотами засахаренной красной смородины, перца и ванильной эссенции. Во вкусе раскрывается нотами красной смородины и кислой вишни. Среднетелое вино с бархатистым танином и продолжительным финишем.
Виноградники
Расположены в Майпу и Лухан-де-Куйо. Лозы старше 40 лет. Песчано-известняковые почвы с подпочвенным слоем, содержащим гравий и камни. Высота над уровнем моря в среднем от 900 до 1100 метров.
Способ выдержки
14 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
История этикетки
Леонсио Арису создал хозяйство и назвал его не своим именем, а в честь друга семьи— Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания бодеги, его брат уже успел создать другой бизнес и дать ему фамилию семьи. Если обратиться к фамилия матери, Феррари, тоже не получается быть уникальными, к тому моменту уже существовали автомобили этой марки. Однако это совпадение интересно обыграл сын Леонсио, Сатурнино. Он говорил, что бодега производит "Вино, такое же уникальное, как и Ferrari".
Это интересно
В Мендосе 96% виноградников посажены на аллювиальных почвах Анд. Это рыхлая смесь отложений, часто состоящая из песка, глины, ила и гравия, перекликается с почвами Медока. Это объясняет почему в Аргентине, наравне с Мальбеком, активно культивируют каберне совиньон. В климате Бордо, смягчённом воздушными потоками с морского побережья, каберне даёт обильный урожай и отчётливую пиразиновую ноту. Однако Аргентина отличается континентальным климатом и полной изоляцией от морского бриза. Эта даёт винам меньший "зелёный" тон. Скорее в них вы более ярко почувствуете нюансы лепестков роз. Как говорит сам Альберто Арису: "Наш Cab — это вино с большим количеством черных фруктов, что придает вину очень сексуальный стиль, который для потребителей гораздо более интересен,чем пиразин в Napa Cabs, в некоторых Bordeaux Cabs и некоторых чилийских Cabs".
О бренде
Luigi Bosca — одно из старейших семейных хозяйств в Мендосе (Аргентина). Винодельня была основана в 1901 году выходцем из Страны Басков Леонсио Арису. Сегодня хозяйством управляют представители 3-го и 4-го поколений династии. Компания экспортирует 60% своих вин в 50 стран на 5 континентах, а мальбек Luigi Bosca — самый продаваемый премиальный мальбек в мире. Вина хозяйства считаются классикой аргентинского виноделия и регулярно получают высокие баллы в рейтингах от ведущих винных критиков.
Вино ординарное красное сухое Луиджи Боска Каберне Совиньон Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2022 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Леонсио Арису С.А. (Leoncio Arizu S.A.), San Mart... развернуть
