Вино Cahors Petit Clos, Clos Triguedina, 2020

Артикул: 147282 Каор Пети Кло, Кло Тригедина

Вино Cahors Petit Clos, (147282), красное сухое, 2020, 0.75 л, Каор Пети Кло цена 4990 рублей

4.5

12 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 85%, мерло 15%
Производитель:: Clos Triguedina
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Юго-Запад

Аппелласьон

Cahors AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Юго-Запад

Сахар

сухое

Виноград

мальбек 85%, мерло 15%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с традиционными блюдами региона, блюдами из красного мяса, грибов и сырами.

Говядина

Грибы

Сыр

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий пурпурно-бордовый цвет. В насыщенном, многоплановом букете раскрываются ароматы красных спелых ягод, табака и лакрицы. Сочное и среднетелое вино, с изящной танинной структурой и оттенками сладких специй, грибов и превосходно выделанной кожи во вкусе.

Виноградники

Разбиты на террасах с различной почвенной структурой. Вторая терраса, с которой производится Petit Clos, характеризуется глинисто-известковой почвой. Возраст лоз - 30 лет.

Способ выдержки

Нейтральная емкость.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

По легенде, название поместью дали паломники, направляющиеся в Сантьяго де Компостелла. Остановившись здесь на отдых, они попросили ужин, что на местном окситанском языке звучало как "Me triga de dina". Отдохнув на месте расположения теперешнего поместья, паломники продолжили свой путь. От отца к сыну несколько поколений семьи Бальдес передают и хранят традиции, духовное наследие и опыт Clos Triguedina, оставаясь и по сей день в числе главных производителей апелласьона Cahors.

О бренде

Clos Triguedina, основанное в 1830 году, — одно из хозяйств ренессанса Каора, благодаря которому регион, потесненный когда-то Бордо, получил статус апелласьона. Сегодня Clos Triguedina управляет восьмое поколение семьи во главе с Жаном-Люком Бальдесом. Вдохновленный учебой в Бургундии и происхождением своей жены, родившейся в самом сердце Кот-д'Ора, Бальдес по-особенному относится к местному терруару и стремится выразить всю его палитру. Он уверен, что магия хозяйства Clos Triguedina кроется в богатстве почвы. Прежде всего винодельня славится мальбеком — ключевым сортом Каора. Местные зовут его «кот» или «оксерруа», а самого Бальдеса — «мистером мальбеком», ведь он признан гуру сорта во всей Франции.

Вино выдержанное красное сухоеПти Кло (Каор)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2020Сорта винограда: мальбек 85%, мерло 15%. Изготовитель: САРЛ Бальдес Жан Люк Тригедина (SARL Baldes Jean Luc...

Triguedina), Les Poujols Vire-sur-Lot 46700 Puy-LEveque (Ле Пужоль Вир-сюр-Лот 46700 Пюи-ЛЕвек), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Сочное Красные ягоды Лакрица Насыщенное Специи Табак

Гастрономия

Сыр Говядина Грибы

Отзывы 5

4.5