Вино Cabernet Sauvignon Reserva, Caliterra, 2019 г.
- Страна, регион:
- Чили, Центральная Долина
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, кариньян, пти вердо
- Производитель:
- Caliterra
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. Яркий букет с тонами черной смородины, вишни, фиалки, дополненными нюансами кофе, табака и специй. Интенсивное, насыщенное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с красным мясом и дичью на гриле. -
Виноградники:
Расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Средний возраст лоз 18 лет. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев 30% вина в дубовых бочках, 70% в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Сбор производится дифференцированно: только с тех участков и лоз, на которых виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проводится в стальных емкостях при 28-30 градусах. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. -
Это интересно:
Главный винодел хозяйства Серхио Куадрас, стажировавшийся в лучших шато Франции, а также в Германии и Калифорнии, создает вина, ежегодно получающие самые высокие оценки у ведущих мировых критиков и периодических винных изданий.
- Регион:
- Центральная Долина
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 4-6 лет.
- Аппелласьон:
- Valle de Colchagua
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Легко пьётся. Приятный вкус.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Sauvignon Reserva (Каберне Совиньон Ресерва) по цене 1490 рублей