Вино 50 & 50 в подарочной упаковке, Capannelle, 2018, 1.5 л

Артикул: 140280 50 & 50, Капаннелле

Вино 50 & 50 в подарочной упаковке, (140280), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2018, 1.5 л, 50 & 50 цена 77490 рублей

5.0

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 50%, мерло 50%
Производитель:: Capannelle
Крепость:: 13.5%
Объем:: 1.5 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

77 490 ₽

Мнение эксперта

Это один из флагманов в нашей коллекции супертосканы. Capannelle — бутиковый производитель, спрятавшийся среди холмов Кьянти Классико. Вино 50&50 — равноправный тандем санджовезе и мерло. Первый сорт выращивают на виноградниках Capannelle, а мерло прибывает из Avignonesi, старинного хозяйства в Монтепульчано. Уникальная история, этакое двойное авторство. 50&50 популярная и весьма востребованная супертоскана, сочное, бархатистое, богатое во вкусе вино с тонами кедра и сладкого табака.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

санджовезе 50%, мерло 50%

Производитель

Capannelle

Крепость

13.5%

Объем

1.5 л

Подарочная упаковка

Да

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью и выдержанными сырами. Прекрасное вино для медитаций.

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красно-рубинового цвета, с ароматами клубничного джема, цветов, чернослива, вишни, специй и шоколада. Полнотелое, мощное, прекрасно структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками обожженого дуба в длительном послевкусии.

Виноградники

16 га расположены в коммуне Гайоле, Кьянти. Почвы с большим содержанием галестро. Лозы мерло культивируются на виноградниках, расположенных в коммуне Кортона (Cortona) на высоте 300 метров над уровнем моря. Возраст лоз: около 10-20 лет; почвы: глинисто-известняковые; плотность посадки: 7158-3000 лоз/га. Урожайность: 30 гл/га.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских барриках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в дубовых чанах особой конической формы. Мацерация в течение 15-20 дней.

Это интересно

50&50 — это результат великой коллаборации двух производителей из Тосканы. Идея создания вина пришла в голову хозяину Capannelle. Первый релиз 50&50 вышел в 1988 году — это был великий урожай для Тосканы, и Рафаэле Розетти решил отметить это событие максимально экстравагантно. Он создал ассамбляж санджовезе от Capannelle и тосканского мерло. Выбор мерло пал на хозяйство Avignonesi. Так было создано великое красное вино 50&50 — оно регулярно получает высокие оценки и считается одним из самых звездных вин Тосканы.

О бренде

В 1974 Рафаэлле Розетти купил ферму XVI века в коммуне Гайоле и создал хозяйство Capannelle. Он стал звездой в Кьянти Классико, когда выпустил легендарные вина Capannelle, Solare и вино 50&50, созданное вместе с Avignonesi из Монтепульчано. В его хозяйстве всё сделано с долей экстравагантности: вина выдерживают в хрустальных контейнерах, а уникальный погреб напоминает банковское хранилище — в сейфах-ячейках хранятся и созревают отдельные винтажи для особенных клиентов.

Вино выдержанное красное сухое50 & 50 (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2018Сорта винограда: санджовезе 50%, мерло 50%. Изготовитель: Сочиета Агрикола КАПАННЕЛЛЕ с.р.л. (Societa Agricola...

CAPANNELLE s.r.l.), Gaiole in Chianti (SI) localita’ Capannelle cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) локалита Капаннелле кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Структурированное Насыщенное Зрелые танины Бархатистые танины Полнотелое

Гастрономия

Говядина Свинина Выдержанный сыр Утка

Отзывы