Вино Pinot Grigio, Casa Defra, 2021 г.
- Страна, регион:
- Италия, Венето
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- пино гриджио 100%
- Производитель:
- Casa Defra
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино нежно-золотистого цвета с тонами цитрусовых в аромате, оттеняемыми нотами ананаса и спелых бананов. Легкое, освежающее во вкусе с приятным цитрусовым послевкусием. -
Гастрономия:
Рекомендуется в качестве аперитива, а также к салатам, овощным блюдам, блюдам из белого мяса и рыбы. -
Виноградники:
Виноградники расположены недалеко от старинного Виченца (регион Венето), в зоне идеально подходящей для выращивания сорта пино гриджо, где уже более тысячи лет на склонах холмов с древними вулканическими почвами и прекрасной солнечной экспозицией выращивают виноград. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Пино гриджо (pinot grigio, pinot gris) — один из наиболее востребованных сортов в мире, это генетическая мутация красного пино неро. Его цвет может варьироваться от зеленоватого-соломенного до медно-красного, о чем говорит и его название, ведь "gris" в переводе с французского означает «серый». Непродолжительное настаивание сусла на кожице позволяет получать вина нежно-розового цвета.
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12%
- Аппелласьон:
- Delle Venezie DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Grigio (Пино Гриджо) по цене 1190 рублей
Читать дальше