Мескаль Montelobos

Мескаль Montelobos

Монтелобос

Артикул: 107750

5
5 990 ₽
5 990 ₽
Подача:
15–17°С
  • Дегустационные характеристики:

    В аромате раскрываются тона аниса, банана, ананаса, ванили, спаржи и ноты кострового дыма. Вкус очень мягкий, хорошо сбалансированный. Длительное послевкусие с лёгкими оттенками дыма, перемежающимися тонами чили и тёмного шоколада
  • Гастрономия:

    Идеален в чистом виде и в составе коктейлей.
  • Способ выдержки:

    Этот этап крайне редок для производителей мескаля. Ведь выдержка обычно сглаживает недостатки. Поэтому мастера дистиллеры мескаля говорят: "не нужно улучшать то, что итак идеально".
  • Способ производства:

    Мескаль производится вручную из 100% органической агавы сорта эспадин. Процесс созревания плода агавы занимает минимум 7-8 лет. Ведь чем больше сахаров в нем накопится , тем большее количество алкоголя можно будет получить. Сбор агавы заключается в срезании листьев и отсечении центрального ствола от корня. То, что остается, называют пинья. Уже на этапе сбора идёт создание вкуса будущего напитка. Здесь отчасти определяются вкусоароматические свойства, а именно вяжущая травянистость. Чем ближе к пинье будут отсечены листья, тем слаще будет агавовая брага. Далее агава коптится. Ее укладывают на раскаленные вулканические камни и засыпают землей. Затем проводится дробление с помощью "Тахоны" (это огромное, ручной работы колесо, изготовленное из камня вулканической породы весом в 2 тонны). Полученный сок направляют на ферментацию, а далее дистиллируют.
  • Это интересно:

    Продукт создан самым авторитетным экспертом по мескалю в мире Иваном Салдана в сотрудничестве с Доном Абелем Лопесом, маэстро мескалеро в 5-м поколении. Monteloboss регулярно отмечают в числе лучших мескалей: в 2015 году 5 звезд (выдающийся мескаль) от справочника Diffords Guide, в 2017 году Monteloboss входит в пятерку самых продаваемых брендов мескаля по опросу ведущих барменов и барменов (источник: Drinks International) ; в 2013 и 2017 годах двойная золотая медаль на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско.
Производитель:
Casa Montelobos
Объем:
0.7
Крепость:
43%
Выдержка в емкости:
Нет
Спиртной напиток (мескаль) Монтелобос Мексика В аромате раскрываются тона аниса, банана, ананаса, ванили, спаржи и ноты кострового дыма. Вкус очень мягкий, хорошо сбалансированный. Состав: дистиллят из агавы, вода подготовленная. Изготовитель: Каса Монтелобос, С.А.П.И. де К.В. (Casa Montelobos, S.A.P.I. de C.V.), Paseo de los Tamarindos 90, Tower 2, 5th Floor, Colonia Bosques de las Lomas, Cuajimalpa, Mexico City 05120 (Пасео де лос Тамариндос 90, Тауэр 2, 5 Флор, Колония Боскес де лас Ломас, Куахимальпа, Мехико Сити 05120), Мексика. Адрес производства: Calle Zaragoza 5, Colonia Centro, Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, Mexico 70400 (Калье Сарагоса 5, Колония Сентро, Тлаколула де Матаморос, Оахака, Мехико 70400), Мексика. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 43.2% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 249 Ккал / 1 043 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Адрес м. Красные ворота, м. Сухаревская, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (905) 502-64-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (905) 502-63-72
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы ПН-ЧТ 09.00-22.00
ПТ-СБ 09.00-23.00
ВС 09.00-22.00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Каширская Плаза
Адрес м. Домодедовская, Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6524
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Башня на Набережной
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

5

1 оценок

11 июня

отличный напиток

5

5

1 оценок

Montelobos — бренд крафтового мескаля, который производится вручную из 100%-й органической агавы. Напиток обладает идеальным балансом и невероятно мягким вкусом. У руля компании стоят настоящие профессионалы: самый авторитетный эксперт по мескалю в мире Иван Салдана и маэстро мескалеро в 5-м поколении Дон Абель Лопес. Montelobos регулярно попадает в число лучших мескалей. В 2015 году он получил 5 звезд («выдающийся мескаль») от справочника Diffords Guide, а в 2017-м вошел в пятерку самых популярных брендов мескаля по результатам опроса ведущих барменов, проведенного Drinks International. Также Montelobos дважды выиграл золотую медаль на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско.