красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета. В выразительном аромате преобладают нотки черешни, сливы, смородины, ежевики и специй. Легкое и деликатное во вкусе, с шелковистыми танинами и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Виноградники
Урожай для этого вина собирают с различных участков на территории хозяйства, занимающего площадь 2900 га. Почвы на виноградниках бедные с преобладанием глины и известняка, и содержащие вулканические породы, характеризующие лучшую область Монтальчино (южный склон холма), где и расположено хозяйство.
Способ выдержки
В течение 6 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в стальных емкостях. Малолактика проводилась.
Это интересно
В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером авторитетной для региона организации — Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное красное полусухое Чентине (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2019 Сорта винограда: санджовезе, каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggi... развернуть
