красное — фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесённых выдержкой в дубовой бочке. Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в финале преобладают фруктовые ноты.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают как вручную, так и машинным способом. Ферментация в нейтральных ёмкостях с температурным контролем. Перед розливом проводится холодная стабилизация и фильтрация.
Это интересно
Большинство топовых вин Чили сделаны из каберне совиньона, по бордоской шкале координат — чистота и интенсивность, свежая смородина, ментол и эвкалипт. Местные почвы и климат позволяют добиться невероятного баланса для этого сорта.
О бренде
Santa Carolina – чилийский винный бренд, ставший одним из самых узнаваемых в России. У истоков его создания стоит история сильной женщины. В 1875 году чилийский винодел Луис Перейра основал бренд Santa Carolina, посвятив его главному вдохновению своей жизни — супруге Каролине Иньигес, выступавшей за права женщин и равноправие. Сегодня вина Santa Carolina можно встретить в винных картах самых значимых гастробаров и ресторанов, а также на всех медийных площадках и мероприятиях.
Вино ординарное красное полусухое Селлар Селекшн Каберне Совиньон Чили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2025 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Винья Санта Каролина С.А. (Vina Santa Car... развернуть
