Вино Viognier Iles Blanches, Cellier des Chartreux, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 121971 Вионье Иль Бланш, Селье де Шартро

Вино Viognier Iles Blanches, (121971), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Вионье Иль Бланш цена 1890 рублей

4.5

87 оценок

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: вионье 100%
Производитель:: Cellier des Chartreux
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего золотисто-желтого цвета. В бокале раскрываются насыщенные ароматы спелого персика, жимолости, апельсиновой цедры, жасмина и специй. Элегантное и гармоничное во вкусе, с шелковистой текстурой, легкой освежающей кислотностью и оттенками мяты и экзотических фруктов в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив и сочетание с блюдами из фуа-гра, речной рыбой и салатом из морепродуктов.
Виноградники:

Расположены на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. В почвах высоко содержание характерного для юга Долины Роны речного булыжника.
Способ выдержки:

Непродолжительная в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ферментация при низких температурах в нейтральных емкостях.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Gard IGP
Категория:: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В 1612 году крестьяне двух соседних деревень Пюжо и Рошфор, наконец, завершили работы по осушению пруда в Пюжо. На его месте они обнаружили долину с плодородными пахотными землями. В эпоху правления короля Генриха IV территория была разделена между жителями Пюжо и монахами картезианского аббатства Св.Андреаса в городке Вильнев-лез-Авиньон. Вплоть до Великой французской революции 1789 года монахи-картезианцы, в то время богатый и влиятельный орден, успешно занимались здесь виноделием. После революции земли были снова перераспределены между крестьянами, которые расширили виноградники. К 1929 году виноделы из коммун Пюжо, Совтер и Вильнев-лез-Авиньонт объединили усилия и основали винодельческий кооператив, известный сегодня как Cellier des Chartreux.

Теги

Гастрономия

Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 30

4.5