белое — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В интенсивном аромате доминируют нотки груши, абрикоса, лайма и томатного листа. Гармоничное и хорошо сбалансированное, с приятной кислотностью и фруктовыми нотками на финише.
Виноградники
Расположенны в южной части Монтальчино и на побережье в Маремме. Почвы песчаные, смешанные с глиной. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
4 месяца в бочках из французского дуба, 20% из которых новые.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках.
История этикетки
Centine (произносится как ЧЕН-ти-нэ) получило своё название в честь старинной фермы XIX века, расположенной на виноградниках Castello Banfi. Это вино стало своеобразным «входом» в мир вин Banfi, что отражено на этикетке: извилистая дорога, обрамлённая кипарисами, ведёт к замку XII века.
Centine — путь к знакомству с элегантными тосканскими винами.
Это интересно
Это вино — лёгкий художественный этюд из двух красок. Шардоне в этом ассамбляже создаёт ослепительно белый фон, на котором раскрываются все оттенки верментино, выращенного на тосканском побережье в Маремме. В бокале можно заметить блики солнца, как на белоснежных боках лодок и яхт, пришвартованных в бухтах под высоким синим небом Тосканы.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером авторитетной для региона организации — Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное белое сухое Чентине (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне, верментино. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Mont... развернуть
