Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Antonin Guyon, 2021 г.

Артикул: 147374 Шарм-Шамбертен Гран Крю, Домен Антонен Гийон
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, (147374), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Шарм-Шамбертен Гран Крю цена 72490 рублей
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, (147374), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Шарм-Шамбертен Гран Крю цена 72490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Antonin Guyon
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
72 490 ₽
50 743 ₽
– 30%

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиново-красный цвет. В букете преобладают ароматы засахаренной вишни и черносмородинового ликера, нотки дуба, а также типичные для пино нуара нюансы подлеска и дичи. Полнотелое и округлое во вкусе, с мягкими бархатистыми танинами и изысканным продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется к ягненку на косточке, дичи и большей части сыров.
  • Виноградники:

    Шарм-Шамбертен – величайший виноградник Гран Крю области Кот-де-Нюи. Домену принадлежит 0,85 га этого виноградника коммуны Жевре-Шамбертен, расположенные на южных и юго-восточных склонах. Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: около 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Длительная ферментация в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Charmes-Chambertin — одно из наименее известных гран крю в Жевре-Шамбертен. Виноградник находится прямо под знаменитым Le Chambertin и занимает самые низкие и пологие склоны. Здесь производят одни из самых мягких и лёгких пино нуаров в коммуне, которые более открыты в молодом возрасте, чем вина с соседних участков. По закону аппелласьона Шарм-Шамбертен Гран Крю (Charmes-Chambertin Grand Cru AOC) можно добавлять в вино до 15% белых сортов: пино блан, пино гри и шардоне. Однако в реальности этого не происходит: слишком высоко ценятся бургундские пино нуары и слишком велика конкуренция между доменами.
Регион:
Бургундия
Год:
2021
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С 1860-х семья Гийон продавала вино, а через сто лет Антонен Гийон захотел создать собственный домен и начал покупать виноградники в Cote d'Or. Сегодня Domaine Antonin Guyon — один из крупнейших землевладельцев в регионе, ему принадлежит почти 50 га в 18 аппелласьонах, что по размеру сопоставимо только с негоциантскими домами. Алос-Кортон, Бон, Поммар, Вольне, Жевре-Шамбертен — лишь неполный список коммун, в которых находятся виноградники хозяйства. Сегодня доменом руководит Доминик Гийон, который расширил семейные владения и был одним из создателей клуба семейных виноделен, "Vignobles et Signatures". В создании вин ему помогает опытный бургундский энолог Венсан Нико.
Вино выдержанное красное сухоеШарм-Шамбертен Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА ле Фис дАнтонен Гийон (SA les Fils dAntonin Guyon), ФРАНЦИЯ, 2 Rue de Chorey 21420 Savigny-les-Beaune
(2 Рю де Шоре 21420 Савиньи-ле-Бон), Франция, Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: ФРАНЦИЯ, 2 Rue de Chorey 21420 Savigny-les-Beaune (2 Рю де Шоре 21420 Савиньи-ле-Бон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Charmes-Chambertin Grand Cru (Шарм-Шамбертен Гран Крю) по цене 50743 рубля