Вино Chassagne-Montrachet, Arnaud Baillot, 2022

Артикул: 148870 Шассань-Монраше, Арно Байо

Вино Chassagne-Montrachet, (148870), белое сухое, 2022, 0.75 л, Шассань-Монраше цена 24990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Arnaud Baillot
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

24 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022 г.

24 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 4

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Chassagne-Montrachet AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

8-10 лет.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Chassagne-Montrachet AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

8-10 лет.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Морепродукты. Лёгкие закуски. Блюда из рыбы, белого мяса, птицы. Сыры.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Рыба

Сыр

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Аромат с тонами груш, косточковых фруктов, цветов, оттенками лимонного печенья, солёной карамели. Структурированное вино с сочной кислотностью, насыщенным вкусом и продолжительным финишем с минеральными нюансами.

Виноградники

Располагаются в Шассань-Монраше, в южной части Кот-де-Бона. Лозы на глинисто-известковых почвах. На виноградниках применяют органические методы возделывания.

Способ выдержки

12 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Ферментация в дубовых бочках.

Это интересно

Chassagne-Montrachet — шардоне из коммуны, соседствующей с великой Пюлиньи-Монраше. Слово “Монраше” прибавилось к названию каждой из деревень благодаря винограднику Монраше Гран Крю, который расположился прямо между ними. В "Трёх мушкетёрах" Александра Дюма есть строки о том, что Монраше “должно быть выпито на коленях и с покрытой головой”

Теги

Вкус

Структурированное Белые фрукты Минеральное Сочное Насыщенное Груша

Гастрономия

Сыр Рыба Закуски, салаты и антипасто Морепродукты

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка