белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Лимонно-золотистый цвет. Интенсивный аромат с нотами белых цветов, дыни, консервированного ананаса и хлебной корочки, с оттенками лесного ореха и мёда. Вино с маслянистой текстурой и свежей кислотностью, во вкусе — спелые тропические фрукты и цитрусы с минеральными оттенками в долгом финише.
Виноградники
Расположены в коммуне Шассань-Монраше в субрегионе Кот де Бон. Почвы: осадочные, состоящие из глины, мергеля и известняка.
Способ выдержки
10-—12 месяцев в дубовых бочках, часть из которых новые, и непродолжительное время в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в дубовых бочках (а-ля бургиньон).
Это интересно
Chassagne-Montrachet — шардоне из коммуны, соседствующей с великой Пюлиньи-Монраше. Если в винах из Пюлиньи чётче выражена минеральность и структура, то в Шассани ощутимее тона груши и яблока, мёд и маслянистость. Несмотря на разные стилистики, обе деревни получили приставку "Монраше" благодаря знаменитому винограднику Montrachet Grand Cru, расположенному прямо между ними. Там создают одни из самых дорогих шардоне в мире, а стоимость одного гектара земли исчисляется миллионами евро! Не зря ходит легенда, что ещё Александр Дюма завещал пить монраше, "преклонив колени и с непокрытой головой".
О бренде
Patriarche — один из старейших домов Бургундии, основанный Жаном-Батистом Патриаршем в 1780 году. Он приобрёл бывший женский монастырь в Боне с погребами длиной более 5 км — они считаются одними из самых протяжённых в Европе. Благодаря высокому качеству вина хозяйство быстро вышло на экспорт. Сегодня Patriarche входит в топ-3 производителей игристых во Франции и представляет крупнейшую в портфеле Simple коллекцию бургундских вин, включая инсайдерские терруары Сен-Ромен, Монтели, Маранж.
Вино ординарное белое сухое Шассань-Монраше Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Критер Брют де Брют (SAS Kriter Brut de Brut), 78 Route de Challanges ... развернуть
