Вино Chateau Calon Segur (Saint-Estephe), 1990, 1.5л
Шато Калон Сегюр
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 30 лет.ее.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 30 лет.ее.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМраморный рибай на кости на гриле, жареная оленина с брусничным соусом, запечёный ягнёнок с розмарином.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий бордовый цвет с фиолетовым оттенком. Богатый интенсивный аромат, в котором на фоне специй выделяются оттенки кедра, чёрной смородины, чёрной вишни и карамели. Великолепная структура и бархатистые танины во вкусе. Продолжительный фруктово-ягодный финиш.
Виноградники
Расположены на севере коммуны Сент-Эстеф. Общая площадь виноградника: 55 гектар. Средний возраст лоз: около 20 лет. Почвы: толстый слой гравия, глина.
Способ выдержки
20 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
На этикетке под изображением замка выделяется большое сердце. Его появление связано с легендой: один из владельцев Шато Калон-Сегюр - маркиз Николя Александер де Сегюр, владевший поместьями Шато Лафит и Шато Латур, по-видимому, предпочитал этот замок другим, о чем однажды высказался: "Я делаю вино в Шато Лафит и Латур, но сердце мое в Калоне".
Это интересно
Первое слово названия замка "Калон" произошло от латинского "сalonis" - так назывались баржи, на которых по Жиронде в Медок перевозили лес. В течение многих столетий вплоть до конца XVIII века коммуна носила название Saint-Estephe de Calon. Второе слово "Сегюр" - это фамилия маркиза Николя Александра де Сегюр, который владел поместьем в XVIII веке.
Вино выдержанное красное сухое Шато Калон Сегюр Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1990 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.С.Е.А. ...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Calon Segur (Saint-Estephe) (Шато Калон Сегюр) по цене 174990 рублей












