Вино Chateau Carbonnieux Blanc, 2011 г.

Артикул: 111165 Шато Карбонье Блан, Шато Карбонье
Вино Chateau Carbonnieux Blanc, (111165), белое сухое, 2011 г., 0.75 л, Шато Карбонье Блан цена 6290 рублей

Рейтинг SW

4.8

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 70%семильон 30%
Производитель:
Chateau Carbonnieux
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 290 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый блестящий светло-соломенный цвет/ Выразительный аромат раскрывается нотами лимонной цедры, персика, грейпфрута и жимолости, с древесным тоном. Полнотелое, энергичное и сочное во вкусе, с элегантной кислинкой, маслянистой текстурой и освежающими минеральными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и козьими сырами.
  • Виноградники:

    Площадь под белые сорта: 42 га. Благодаря исключительному разнообразию терруаров на территории поместья каждому сорту подобрано свое клима: совиньон блан высажен преимущественно на глубоком слое крупного гаронского гравия (он-то и придает узнаваемый характер вину) и немного на мелком гравии и мергеле, в то время как семильон занимает мергелевые почвы, придающие ему ароматичности и комплексности. Средний возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 9 месяцев в барриках (25% из которых новые) с регулярным батоннажем.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Предварительная мацерация в течение 3 дней, ферментация в барриках на природных дрожжах при контролируемых температурах. Осветление бентонитом (натуральная глина).
  • История этикетки:

    Фирменная этикетка белого вина шато Карбоньё в конце XVIII века была известна по всему миру, от Константинополя до США. На ней изображена узнаваемая ракушка гребешка Сен Жак с фотографией замка на створке. По центру размещен крест, обвитый латинской S, в память об аббатстве Сент-Круа де Бордо ("Святого Креста"), которому замок обязан первой славой.
  • Это интересно:

    Из истории белого вина, которое хитростью попало во дворец турецкого султана. Одной из наложниц Абдул-Хамида I, того самого, который уступил России Крым в 1783 году, была похищенная пиратами француженка Эме Дюбюк де Ривери. Блистательная дама, кузина будущей супруги Наполеона Жозефины, наливала ему свое любимое вино, прозрачное и ненасыщенное, как редкую и бодрящую "минеральную воду Карбоньё".
Регион:
Бордо
Год:
2011
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Шато Карбоньё упоминается в 1292 году в документе об обмене между двумя монахами могущественного аббатства Сент-Круа де Бордо. На тот момент в окружавшем средневековый замок лесу уже был расчищен и засажен виноградом небольшой участок земли, в связи с чем упоминается семья Карбониус (давшая имя поместью). На протяжении 6 столетий шато меняло своих владельцев. В XVI в. им был Жан Феррон, значительно увеличивший территорию поместья, XVIIIв. снова монахи аббаства Сент-Круа, вложившие огромные инвестиции в виноделие и создавшие славу белому вину Карбоньё (они было лучшим белым и самым дорогим в Граве, а лучшим красным считался О-Брион). С конца XVIII до начала XX в. - семья Бушро, одним из достижений которых было создание уникального питомника с французскими и европейскими лозами на территории замка (погиб при нашествии филлоксеры). И, наконец, в 1956 году замок перешел во владение поэта, политика и коммерсанта Марка Перрена, родом из винодельческой семьи Нюи-Сен-Жоржа.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШато Карбоньё Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: совиньон блан 70%, семильон 30%. Изготовитель: ССЕА А. Перран э Фис (SCEA A.
Perrin & Fils), Chateau Carbonnieux 33850 Leognan (Шато Карбоньё 33850 Леоньян), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  2
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Саввинская наб., д.13
Спортивная
16 мин
Киевская
12 мин
Смоленская
19 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 11:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016360 действует с 23.03.2023 до 22.03.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Carbonnieux Blanc (Шато Карбонье Блан) по цене 6290 рублей