Вино Chateau Clement-Pichon, 2015, 1.5л
Шато Клеман-Пишон
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
15 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
15 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—12 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—12 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияКрасное мясо на гриле. Запечённая с ароматными травами баранина. Твёрдые выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным блеском. В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, вишни, фиалки и нотки табака. Среднетелое, изысканное, с гибкой структурой и деликатными танинами. В ягодно-фруктовом финише проявляются тонкие нотки дуба.
Виноградники
Почвы: глубокий гравий на подпочвах, содержащих железо. Площадь виноградника: 25 га. Средний возраст лоз: 25 лет. Урожайность: 6500 лоз/га.
Способ выдержки
12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках, на 51% новые.
Способ производства
Ручной сбор. Двойной триаж (отбор винограда). Полное гребнеотделение. Ферментация проходит в течение 25—30 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Частичная малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.
Это интересно
Купив в 1976 году шато, известное тогда как Chateau Parempuyre, Клеман Файя, решив дать поместью имя Chateau Clement-Pichon (когда-то поместье принадлежало барону Пишону), имел судебную тяжбу с владельцем Chateau Pichon-Lalande, который был против использования этого названия. Конфликт разрешился мирным путем, и в пользу г-на Файя.
Вино выдержанное красное сухое Шато Клеман-Пишон (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: САС Виньобль Клеман Фейят (SAS Vignobl...

15 490 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Clement-Pichon (Шато Клеман-Пишон) по цене 15490 рублей











