Этот товар закончился, но есть замена
Вино Chateau La Cabanne (Pomerol), 2014
Шато Ла Кабан
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
14 490 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
14 490 ₽Нашли замену

Вино Chateau Matras (Saint-Emilion Grand Cru), 2001
Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л
Артикул: 154514
8 490 ₽
Рейтинги экспертов
Винтаж:
14 490 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
14 490 ₽Нашли замену

Вино Chateau Matras (Saint-Emilion Grand Cru), 2001
Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л
Артикул: 154514
8 490 ₽
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияТушёна или жареная на гриле телятина, свинина, говядина. Утка. Пасты с грибами. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино тёмно-бордового цвета с гранатовым блеском. Комплексный аромат раскрывается оттенками ежевичного джема, малины, табака и карамели. Среднетелое, хорошо сбалансированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами, плотной текстурой и оттенками ягодного конфитюра и специй в долгом финише.
Виноградники
Расположены в сердце коммуны Помроль, на так называемом помрольском плато. Площадь: 10 га. Почвы: состоят из глины, в том числе небольшой участок голубой глины, с гравием на подпочвах, богатых железом. Плотность посадки: 6 500 лоз/га. Урожайность: 40-45 гл/га. Средний возраст лоз: 30 лет.
Способ выдержки
15 месяцев во французских барриках, 60% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали объёмом 70—80 гл при контролируемых температурах в течение 20 дней.
Это интересно
Несмотря на созвучие слову "кабан" в русском языке, название замка происходит от французского cabane ("лачуга, сарай"). В средневековье рабочие, трудившиеся на виноградниках, жили в бедных хижинах-кабанах.
Вино выдержанное красное сухое Шато ла Кабан (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕА де Виньобль Жан Пьер Эстаже (SCEA des Vignobles Jean Pi...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau La Cabanne (Pomerol) (Шато Ла Кабан) по цене 14490 рублей














