Этот товар закончился, но есть замена
Вино Chateau Malartic-Lagraviere, 2023
Шато Малартик-Лагравьер
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияБлюда из морепродуктов, рыбы на гриле, ризотто, козий сыр.
Стилистика вина
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Яркий золотисто-соломенный цвет. Элегантный, комплексный аромат с тонами белых персиков, яблока, дыни, груши и желтой сливы, нотками свежей булочки, мяты и шалфея. Полнотелое, минеральное, с очень гармоничной кислотностью и восхитительным долгим послевкусием с отттенками сладких специй.
Виноградники
46 га расположены на глубоких гравиевых почвах с глинистыми подпочвами. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Система формирования лоз: двойной гюйо.
Способ выдержки
10-15 месяцев во французских бочках, 50% из которых новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную в конце августа - начале сентября. Проводится двойная сортировка винограда (на винограднике и на винодельне). Мацерация на кожице здесь скорее исключение чем правило. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Используются только природные дрожжи.
Это интересно
В 1998 году архитектор Бернар Мазье, который работал также в Шато Марго и Шато д'Икем, спроектировал уникальную винодельню гравитационного типа. В ней не предусмортено использование насосов, а все ягоды и сусло перемещают либо под действием сил гравитации, либо переносят вручную при помощи специальной системы.
Вино выдержанное белое сухое Шато Малартик Лагравьер Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2023 Сорта винограда: совиньон блан, семильон. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Malartic-Lagraviere (Шато Малартик-Лагравьер) по цене 18990 рублей














