красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокого гранатового цвета. Аромат обладает свежими травяными и ягодными оттенками с нотами табака, средней плотностью и тонкими танинами. Тонкая и шелковистая текстура.
Виноградники
Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ выдержки
18—22 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2002 года создал Илья Кабаков — один из основателей московского концептуализма и родоначальник жанра тотальных инсталляций. В работе под названием “Окно” Кабаков использует перспективу как способ перехода между мирами: за “стеклом” бутылки открывается бесконечное пространство, заполненное вихрем крыльев. Этот образ работает как аллегория — вино становится магическим порталом в неизведанное и возвышенное.
Это интересно
2002 год в Бордо был тёплым и очень сухим — осадков было сильно меньше нормы, но бабье лето с конца августа до начала октября позволило ягодам дозреть в отличных условиях. Урожай получился небольшим, но качественным. Decanter оценил Mouton Rothschild 2002 в 95 баллов, отметив его “сдержанную роскошь” и гедонистический характер. James Suckling и Chris Kissack поставили по 93 балла, подчеркнув свежесть, ароматическую выразительность и шелковистую текстуру.
О бренде
Château Mouton Rothschild — гордость Пойяка и одна из икон Бордо. Когда в 1920-х барон Филипп де Ротшильд взял на себя управление хозяйством, он первым среди грандов начал бутилировать вино прямо в поместье — шаг, который позже стал нормой для всего региона. Под его руководством шато вошло в число Premier Cru Classé, ради чего пересмотрели классификацию 1855 года. Сегодня каждая винтажная бутылка — это арт-объект: с 1945 года их украшают работы великих художников от Пикассо до Уорхола и Бэкона.
