Вино Chateau Mouton Rothschild (Pauillac), 2014, 1.5л

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Выразительный аромат с оттенками фиалки, чернослива, спелых ягод, свежевыделанной кожи и специй. Полнотелое, мощное и объемное во вкусе, хорошо структурированное вино с бархатистыми крепкими танинами, обволакивающей кислотностью и сфокусированным фруктово-пряным вкусом. Длительный финиш с оттенками хьюмидора и минеральными нюансами.

Располагаются в аппелласьоне Пойяк. Почвы гравийные из камней и гальки, сохраняющие солнечное тепло, смешаны с песком и небольшим количеством глины. Средний возраст лоз: 44 года. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.

18—22 месяцев в новых дубовых бочках.

Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.

Первым, кто приложил руку к этикетке Chateau Mouton Rothschild, был дизайнер плакатов Жан Карлу. Вино урожая 1924 года украсила его кубистская композиция. Ну а барон, соответственно, украсил этикетку своим автографом. Уже с 1945 на этикетках главного вина регулярно стали появляться композиции и фрагменты картин знаменитых художников: Дали, Шагала, Пикассо... Главный принцип композиции — в сюжете должны присутствовать: вино, баран и виноградная лоза. Гонорар художника — несколько ящиков вина урожая разных лет, но один из которых непременно того года, для которого автор и создавал этикетку. Этикетку для винтажа 2014 выполнил английский художник Дэвид Хокни. Два бокала — пустой и полный — окружены яркими силовыми линиями, символизирующими эмоции и удивление от лихорадочного ожидания и постоянно возобновляющегося чуда рождения великого вина. Дэвид был личным другом баронессы Филиппины де Ротшильд и эта этикетка стала данью уважения баронессе, бывшей так долго духовным руководителем Шато Мутон Ротшильд.

В 1855 году все виноградники Бордо обрели свое место в табеле о рангах известной классификации. Статус определялся на основании репутации и цены, которая была связана непосредственно с качеством. Всего лишь четыре замка получили категорию Premier Grand Cru Classe. Остальные удостоились титулов от второй до пятой категории. Вина из Chateau Mouton были отменного качества и продавались по очень высокой цене, но получили лишь вторую категорию. Барон назвал это “чудовищной несправедливостью”, махнул на свое поместье рукой и вернулся в Лондон: Premier ne puis, second ne daigne. Mouton suis! — “Первым быть не могу, вторым — не хочу. Остаюсь Мутоном!” — эта игра слов вошла в девиз барона («мouton» с фр. “баран”). Правнук барона Филипп Ротшильд решил это изменить и начал оспаривать статус в 1959 году. А в 1973 Жак Ширак, тогдашний министр сельского хозяйства, издал указ, дающий Chateau Mouton Rothschild класс Premier Grand Cru Classe. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в классификацию 1855 года. Из