Вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe (Pauillac), 2022

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Глубокий, насыщенный тёмно-пурпурный цвет. В сложном букете можно различить сладкие ароматы черносмородинового ликёра, ежевики, нотки свежих цветов, лакрицы, дополненные изящными минеральными нюансами. Невероятно концентрированное, богатое и безупречно сбалансированное вино, с крепкой структурой и ягодно-пряными оттенками в финале. Классика левобережья Бордо.

80 га расположены к югу от виноградников замков Мутон-Ротшильд и д'Армайяк. Почвы состоят из гароннского гравия на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 40—45 лет. Виноградники разбиты на небольшие участки для более тщательного исследования терруара и отбора лучших лоз. Используются только натуральные удобрения.

15—20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.

Ручной сбор винограда. Двойной триаж (селекция ягод). Ферментация с помощью природных дрожжей в нейтральных ёмкостях. Перед бутилированием вино проходит лёгкую фильтрацию.

Этикетку шато Понте-Кане украшает характерное для бордоских вин изображение замка с прилегающими к нему виноградниками.

Вина Понте-Кане всегда были легендой Пойяка. Они сочетают в себе мощь и элегантность, представляя классику топовых левобережных вин Бордо.