• Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком. Яркий, комплексный аромат, в котором раскрываются тона фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины, специй и тонкие нюансы земли, подлеска и табака. Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми танинами, великолепно вписанными в структуру вина, гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, жарким.
  • Виноградники:

    Расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.
  • Это интересно:

    В 2003 году шато получило наивысшую классификацию Cru Bourgeois - Exceptionnel. Однако новая классификация Cru Bourgeois 2009 года больше не предполагала разделения замков по уровню качества, и категории Superieurs и Exceptionnels были ликвидированы. 6 из 9 шато Exceptionnels, в числе которых Chateau Potensac, были настолько возмущены, что полностью вышли из классификации. Более того, они создали свой независимый альянс под названием +Les Exceptionnels-, который, для начала, предполагает совместную маркетинговую политику.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Potensac
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Medoc AOC
Категория:
Cru Bourgeois
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Потансак (Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком. Яркий, комплексный аромат, в котором раскрываются тона фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины, специй и тонкие нюансы земли, подлеска и табака. Сорта винограда: мерло 48%, каберне совиньон 33%, каберне фран 19%. Изготовитель: Сосьете де Фэ Шато Потансак (Societe de Fait Chateau Potensac), Chateau Potensac 33340 Ordonnac (Шато Потансак 33340 Ордонак), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

5

1 оценок

Таисия 01 января

Изящное, элегантное и глубокое вино. Одно из лучших в этом регионе.

5

5

1 оценок