Вино Chateau Poujeaux, 2015
Шато Пужо
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияПтица. Телятина с овощами на гриле. Твёрдые сыры.
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий тёмно-бордовый цвет. В насыщенном букете раскрываются ароматы спелой сливы, чёрной смородины, лакрицы, табака и восточных специй. Среднетелое, изысканное вино, с деликатными танинами, хорошим уровнем кислотности и элегантной дубовой ноткой в гармоничном финале.
Виноградники
Виноградники занимают площадь 68 га. Почва: гунцийский гравий. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Возраст лоз: около 35 лет.
Способ выдержки
12 месяцев в дубовых бочках, 30—40% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в течение 28 дней при контролируемых температурах в ёмкостях из нержавеющей стали, бетона и дубовых бочках в зависимости от урожая. При осветлении вина применяется яичный белок. Фильтрация перед розливом не проводится.
Это интересно
Большинство экспертов сходятся в том, что из года в год вина постоянно конкурирующих между собой замков Poujeaux, Chasse-Spleen и Maucaillou остаются тремя самыми лучшими в Мулисе. Знатоки утверждают, что вино Шато Пужо очень схоже по стилю с Шато Лафит-Ротшильд. На одном из обедов в Елисейском дворце барон Эли де Ротшильд даже спутал его с вином из собственного поместья. Такое сходство объясняется практически идентичными типом почв и местоположением виноградников.
Вино выдержанное красное сухое Шато Пужо (Мулис-ан-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: ССЕА Шато Пужо (SCEA Chateau...

9 990 ₽
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Poujeaux (Шато Пужо) по цене 9990 рублей










