Вино Chateau Suduiraut, 2003 г.

Вино Chateau Suduiraut, 2003 г.

Шато Сюдюиро

Артикул: 106222

0
Винтаж:
2003 г. – 7 690 ₽
в наличии
1989 г. – 9 490 ₽
в наличии
1999 г. – 4 990 ₽
в наличии
2013 г. – 9 490 ₽
нет в наличии
Еще винтажи Свернуть
7 690 ₽
Есть только в винотеке. Смело бронируйте!
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-желтый цвет. Роскошный аромат раскрывается нотами переспелой дыни, ананаса, цитрусовых, меда и ванили. Полнотелое, мощное и маслянистое во вкусе, с богатой текстурой, гармоничной кислинкой и минеральными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Идеально без сопровождения. Также прекрасно сочетается с дыней, фуа-гра, птицей или свининой под кисло-сладким соусом, жирной рыбой, голубыми сырами, блюдами китайской кухни.

  • Виноградники:

    Замку принадлежат 200 га, из которых 92 га заняты под виноградники. Почвы: преимущественно песчаные и гравийные с вкраплением глины. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 7 000 лоз/га. Сверхнизкая урожайность: 18 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в дубовых барриках (50% новых, 50% однолетних).

  • Способ производства:

    Поздний сбор ягод, пораженных благородной плесенью (ботритисом). Ферментация проходит сначала в новых дубовых емкостях, затем в нейтральных емкостях.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Suduiraut
Объем:
0.75
Год:
2003
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
35-45 лет.
Аппелласьон:
Sauternes AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Шато Сюдюиро Премье Крю Классе (Сотерн) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2003 Сорта винограда: семильон, совиньон блан. Изготовитель: СНСЕ Шато Сюдюиро (SNCE Chateau Suduiraut), 1 Chateau Suduiraut, 33210 Preignac (1 Шато Сюдюиро, 33210 Преньяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 122.6 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 12.3г / 128 Ккал / 536 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок