Вино Closerie Saint Roc Les Sureaux, 2020

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Глубокий тёмно-бордовый цвет. Насыщенный и концентрированный аромат с тонами вишни, спелой сливы, гранатовых зёрен, специй и какао. Сбалансированное, многогранное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, многогранным фруктово-пряным вкусом и длительным утончённым минерально-солёным послевкусием.

Участок площадью 2,2 га расположен в коммуне Пюиссеген, недалеко от Сент-Эмильона и Помроля. Почвы: преимущественно глинисто-песчаные на известняковой основе. Высота над уровнем моря: 90—102 метра .

18 месяцев в дубовых бочках.

Ручной сбор, тщательная сортировка ягод, полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей, мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 2–4-х недель. Вина бутилируют без осветления, фильтрации и добавления серы.

Джейн Энсон, винный журналист, ведущий обозреватель в Decanter и знаток виноделия Бордо, окрестила Клозри Сен Рок "новым культовым вином Бордо". По её словам, немногие вина вызывают улыбку и безусловное принятие. Молодой проект Клозри Сен Рок уверенно занял место в этом списке, подняв авторитет аппелласьона на новый уровень.