Вино Crescendo, Selvadolce, 2023
Крещендо, Сельвадольче
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Особенности
Винтаж:
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Ароматичность5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияАперитив. Лёгкие салаты. Блюда из морепродуктов. Паста с лососем. Сыры средней выдержки.
Стилистика вина
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светлого золотисто-соломенного цвета. В ароматах доминируют оттенки персика, дыни, сухих пряных трав и тостов. Среднетелое, хорошо сбалансированное и маслянистое во вкусе, с яркой кислотностью и нотками зелёного яблока и цветка орегано в долгом финише.
Виноградники
Урожай пигато собран с молодых лоз виноградника Сельвадольче, высаженных в 2005 году. Высота над уровнем моря: 170 метров. Экспозиция: террасы, обращённые на юг. Почвы: известняково-глинистые. Плотность посадки: 7 000—9 000 лоз/га. Применяются биодинамические методы возделывания лозы.
Способ выдержки
7 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор. Продолжительная спонтанная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках. Ни осветление, ни фильтрацию не проводят.
Это интересно
Сорт пигато - это разновидность верментино, мигрировавшего из Испании в Лигурию в XV веке.
Вино ординарное белое сухое Крещендо (Террацце дель Имперьезе) Италия. Регион Лигурия. Год урожая 2023 Сорта винограда: пигато 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Сельвадольче С.С. (Societa’ Agricola Selva...

9 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Crescendo (Крещендо) по цене 9990 рублей














