Вино Crozes-Hermitage Blanc, Domaine Marc Sorrel, 2022

Артикул: 149555 Кроз-Эрмитаж Блан, Домен Марк Сорель

Вино Crozes-Hermitage Blanc, (149555), белое сухое, 2022, 0.75 л, Кроз-Эрмитаж Блан цена 14490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция, Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: марсан 95%, руссан 5%
Производитель:: Domaine Marc Sorrel
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022

14 490 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий золотисто-жёлтый цвет. Выразительные ароматы цветов боярышника и акации дополнены нотками спелой дыни и груши. Среднетелое, округлое и плотное во вкусе, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, оттенками мёда и специй в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать роскошные морепродукты, салат с курицей, свинину в пряном соусе и морскую белую рыбу на гриле.
Виноградники:

Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 37 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Часть винограда собрана с исторического виноградника де Валуа (Valloit).
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев частично в нейтральных ёмкостях, частично в дубовых бочках.
Способ производства:

Тщательный триаж (сортировка ягод), мягкое прессование, ферментация в нейтральных ёмкостях при температуре 18° C.
Это интересно:

Кроз-Эрмитаж - это ближайший родственник и сосед аппелласьона Эрмитаж. Он более, чем в 10 раз больше Эрмитажа по площади, а по стилистике очень с ним схож. Виноградники Гигаля расположены в более престижной северной части аппелласьона. В его белых винах Кроз-Эрмитажа, также как и в белом Эрмитаже, преобладает марсан, обеспечивая винам отличную структуру, цветочные ароматы, гастрономичную кислотность и великолепный потенциал к выдержке.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2022
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Crozes-Hermitage AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

До появления Марка Сорреля казалось, что на ронском Эрмитаже уже невозможно сделать новое вино-легенду. Но он все же сумел создать еще один культовый Эрмитаж, о котором принято говорить только в превосходной степени. Соррель стал одним из тех, кто начал использовать своеобразную компиляцию двух разных винодельческих подходов. Его лучший красный Эрмитаж — ассамбляж, составленный из винограда двух льё-ди (Les Greffieux и Le Méal), но топовая белая версия всегда производится с отдельного виноградника Les Rocoules, который с точки зрения Марка Сорреля является ярким и самодостаточным терруаром. Domaine Marc Sorrel — это гимн традиционному виноделию и олдскульному, богатому и царственному стилю Эрмитажа. Подобные вина в наше время становятся все большим раритетом, ведь в погоне за «свежестью» местные производители нередко утрачивают ту монументальную щедрость, которая прославила этот мифической терруар.

Вино марочное белое сухоеКроз ЭрмитажФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2022Сорта винограда: марсан 95%, руссан 5%. Изготовитель: ССЕА Марк Сорель (SCEA Marc Sorrel), 128 bis Avenue Jean Jaures 26600 Tain lHermitage (128 бис Авеню Жан Жорес

26600 Тен лЭрмитаж), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Плотное Дыня Груша Освежающая кислотность Минеральное Среднетелое

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка