Гастрономия
Любые традиционные закуски: мясо, рыба, соленья.
Дегустационные характеристики
Чистая, прозрачная водка. Аромат свежий, с деликатными цветочными и анисовыми нотами. Во вкусе T перечные тона и легкая сладость. Послевкусие согревающе-суховатое.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральной ёмкости.
Способ производства
Классический: нейтральный зерновой спирт смешивают с чистейшей водой из провинции Ньюфаундленд (Канада). Спирт делают из высококачественной пшеницы с семейной фермы в Йоркшире (Англия). Сперва сырьё проходит 5-кратную дистилляцию в традиционных колоннах, а следом тройную фильтрацию активированным углём (длится 6 часов). После этого водка снова трижды фильтруется, но уже через 10 000 бриллиантов Геркхаймера (полудрагоценные кварцевые кристаллы). Но и это не всё! Перед бутилированием Crystal Head проходит ещё одну финальную микрофильтрацию. Водка не содержит глютен, сахар и масла цитрусовых, а вот сертификат кошерности имеет.
Это интересно
Crystal Head совместный проект актёра Дэна Эйкройда и художника Джона Александра. Первого вы можете помнить по "Братьям Блюз", "Охотникам за привидениями" и прочей киноклассике, а работы второго квартируют в Метрополитен-музее Нью-Йорка и частных коллекциях по всему миру. Именно Джон предложил сделать бутылку в форме черепа, тянущую на арт-объект: у неё часто возникает вторая жизнь в качестве украшения квартиры или бара. В случае с Aurora вдохновлялись северным сиянием, получился арт-объект в квадрате. Технология хитрая: сперва череп электризуют, а потом в специальной камере напыляют порошок из смеси металлов T вуаля, двух одинаковых бутылок не найти. Дополнительную крутость бутылке придаёт миланское стекло Bruni и жёсткий контроль качества – каждый экземпляр проверяют чуть ли не под микроскопом, в продажу идут лишь идеальные.