Вино Cabernet Sauvignon, Culemborg, 2020

Артикул: 132099 Каберне Совиньон, Кулемборг

Вино Cabernet Sauvignon, (132099), красное сухое, 2020, 0.75 л, Каберне Совиньон цена 1390 рублей

3.5

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Южная Африка, Вестерн Кейп
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 100%
Производитель:: Culemborg
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 390 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 2

Регион

Вестерн Кейп

Аппелласьон

Western Cape WO

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

4-6 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Южная Африка, Вестерн Кейп

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 100%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

4-6 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается со стейками и мясными блюдами, приготовленными на гриле, сырами средней выдержки.

Говядина

Сыр

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино бордово-красного цвета с ароматами черной смородины, спелой вишни, чернослива и шоколада. Яркое и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ванили в послевкусии.

Виноградники

Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые.

Способ выдержки

Непродолжительное время в больших дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях.

История этикетки:

«Сегодня, 2 февраля 1659 года, лозы в окрестностях Кейпа дали первое вино…» Это сказал Ян ван Рибек, первый губернатор Кейптауна, в память о котором и были созданы вина Кулемборг. Он покинул свой родной город Кулемборг в Нидерландах и приплыл к берегам Южной Африки в составе Голландской Ост-Индской компании. Три столетия спустя вина Кулемборг продолжают раскрывать особенности южноафриканских терруаров, радуя своим ярким фруктовым вкусом.

Теги

Вкус

Среднетелое Смородина Бархатистые танины Фруктовое Сочное Яркое

Гастрономия

Сыр Говядина

Отзывы 1

3.5