Гастрономия
Отличный аперитив, сопровождение рыбным блюдам, салату с курицей.
Стилистика вина
Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино блестящего золотисто-желтого цвета с освежающими ароматами цитрусовых, желтых фруктов и цветов. Легкое, сочное во вкусе с нежной кислинкой и фруктовым послевкусием.
Виноградники
Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые.
Способ выдержки
Отсутствует.
Способ производства
Ферментация в нейтральных емкостях.
История этикетки:
На этикетке изображен якорь, как будто сотканный из растений. Надпись на этикетке гласит: "мы восхищаеся отважным характером Яна ван Рибека, рожденного в Голландии в городе Кулемборг и высадившего первые лозы на мысе Доброй Надежды. Его рисковое путешествие дало начало южно-африканскому виноделию, которое продолжает цвести и приносить плоды в наше время."
Читать дальше