Вино Cuvee Terlaner, Cantina Terlan, 2023 г.

Этот товар закончился

Артикул: 147890 Куве Терланер, Кантина Терлан

Вино Cuvee Terlaner, (147890), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Куве Терланер цена 5190 рублей

4.7

7 оценок

Страна, регион:: Италия , Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: пино бьянко 60%, шардоне 30%, совиньон блан 10%
Производитель:: Cantina Terlan
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Богатый аромат раскрывается нотками зеленого яблока, грейпфрута, лайма и мяты. Сбалансированное во вкусе, с насыщенным тоном спелого персика и душистых цветов в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Превосходно в сочетании с легкими салатами, белой спаржей и запеченой куриной грудкой под соусом из пряных трав.
Виноградники:

Расположены на высоте 250-900 метров над уровнем моря. Общая площадь - 59 га. Экспозиция - южная, юго-западная.
Способ выдержки:

В течение 5-7 месяцев на осадке. 80% - емкости из нержавеющей стали, 20% - дубовые бочки.
Способ производства:

Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
Это интересно:

Терланер, бленд пино блан, шардоне и совиньона блан — самое ценное кюве, с него в кооперативе началось производство первых вин. Терланер есть в нескольких линейках бренда: от Selection до Primo.

Регион:: Трентино-Альто Адидже
Год:: 2023
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Alto Adige Terlano DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Cantina Terlano — образцовый кооператив из Альто-Адидже. Виноградники находятся в одноименной коммуне Терлано. Фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Каждый из 200 виноградарей кооператива знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью. Легендарный винодел Себастьян Штокер создал особый метод производства белых вин: линейку Rarity выдерживают на осадке под давлением не менее 12 лет — так они приобретают максимальную комплексность. Кооперативу признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca.

Вино ординарное белое сухоеАльто Адидже Терланер КювеИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2023Сорта винограда: пино бьянко 60%, шардоне 30%, совиньон блан 10%. Изготовитель: Кантина Продуттори Терлано – Кооператива Сочиета Агрикола (Cantina

Produttori Terlano – Cooperativa Societa’ Agricola), Terlano (BZ) Via Collina 7 cap 39018 (Терлано (БЦ) Виа Коллина 7 кап 39018), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Овощи Закуски, салаты и антипасто Курица

Отзывы 1

4.7