Этот товар закончился, но есть замена

Арманьяк Les Grands Assemblages 50 Ans d'Age Bas-Armagnac в подарочной упаковке

Артикул: 131895 Ле Гран Ассамбляж 50 Ан д'Аж Ба-Арманьяк, Дарроз
Арманьяк Les Grands Assemblages 50 Ans d'Age Bas-Armagnac в подарочной упаковке, (131895), gift box в подарочной упаковке, 42%, Франция, 0.7 л, Ле Гран Ассамбляж 50 Ан д'Аж Ба-Арманьяк цена 67490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка
Страна, регион:
Франция, Арманьяк
Виноград:
уньи блан
Бренд:
Darroze
Крепость:
42%
Объем:
0.7 л
Срок выдержки:
50 лет
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Характеристики
Подача:
18–20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Темный янтарный цвет с золотистым оттенком. В аромате раскрываются тона шоколада, карамели, кожи, деликатные "жареные" ноты, рансьо. Насыщенный и зрелый во вкусе с прекрасной структурой и длительным рафинированным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве дижестива.
  • Виноградники:

    Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
  • Способ выдержки:

    Длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого - 50 лет.
  • Способ производства:

    Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
  • Это интересно:

    Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.
Регион:
Арманьяк
Крепость:
42%
Аппелласьон:
Bas Armagnac AOC
Срок выдержки
50 лет
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Именитый дом Darroze развивает уже третье поколение семьи, и сегодня их опыту доверяют лучшие рестораны Франции из гида Michelin и ценители из 56 стран. Роберт Паркер назвал Darroze «патриархом арманьяков» и лучшим образцом региона Bas-Armagnac. Главное сокровище Darroze - The Unique Collection, собрание более 50 миллезимов бочковой крепости от трех десятков поместий Bas-Armagnac. Современный взгляд на арманьяки семья воплотила в Les Grands Assemblages - коллекции ассамбляжей возрастом от 8 до 60 лет.
БрендиБаз-Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 50 Ан дАжФранция. Регион Баз-Арманьяк. Год урожая 1970Состав: вода, винный дистиллят. Сортовой состав винограда: юньи блан. Изготовитель: САС Баз Арманьяк Франcис Дарроз (SAS Bas Armagnac Francis Darroze),
277 Avenue de l’Armagnac 40120 Roquefort (277 Авеню де л’Арманьяк 40120 Рокфор), Франция. .Алк. 42% об. Объем 0,7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 242 Ккал / 1 014 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 50 лет.
Развернуть
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
написать отзыв
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Grands Assemblages 50 Ans d'Age Bas-Armagnac в подарочной упаковке (Ле Гран Ассамбляж 50 Ан д'Аж Ба-Арманьяк) gift box в подарочной упаковке по цене 67490 рублей