- Страна, регион:
- Италия, Абруццо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- монтепульчано 100%
- Производитель:
- Dino Illuminati
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный вишневый цвет, в аромате раскрываются ноты цветов апельсина и ягод, черешни, клубники. Легкое, освежающее и нежное, с деликатным фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с легкими закусками, овощами, блюдами из рыбы или белого мяса, терринами, мягкими сырами. -
Виноградники:
Расположены на склонах коммуны Контрогуерра. В почвах преобладает глина. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Кратковременная мацерация (в течение 15 часов) при низких температурах. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Регион Абруццо называют “зелеными легкими Европы” — это самая “зеленая” часть Италии: парки, леса, оливковые рощи, фруктовые сады и виноградники. В Абруццо выращивают около половины всех итальянских трюфелей, а местный мёд считается лучшим в Италии. Дино Иллюминати органично вписывается в эту ярмарку достижений народного хозяйства — именно он поместил Абруццо на винодельческую карту страны как самостоятельный и перспективный регион.
- Регион:
- Абруццо
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Cerasuolo d'Abruzzo DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Campirosa (Кампироза) по цене 1358 рублей
Читать дальше