Вино Roussette de Savoie, Domaine Curtet, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Савойя
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- альтесс 100%
- Производитель:
- Domaine Curtet
- Крепость:
- 11.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-соломенного цвета, в букете которого раскрываются цветочные ароматы, ноты спелых слив, ароматы специй и выпечки. Легкое и свежее во вкусе, с выразительной кислотностью, и тонким благородным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично подойдет к блюдам на основе сыра, например фондю, или картофельному гратену с грибами. -
Виноградники:
Хозяйству принадлежат 5 га виноградников. Традиционные для региона сорта (руссет, жакер, мондез) высажены на винограднике "Cellier des Pauvres" ("погреб бедняка"). Особый тип почв - molasses - сыпучая известняковая горная порода. Возраст лоз - 26 лет. -
Способ выдержки:
В стальных емкостях на дрожжевом осадке в течение 9 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, прямое прессование, непродолжительный дебурбаж. Винификация без добавления сульфитов, при бутилировании добавляется минимальное количество диоксида серы. Легкая фильтрация перед розливом. -
История этикетки:
Стрекоза на этикетках Domaine Curtet символизирует прикосновение природы к каждому из вин хозяйства.
- Регион:
- Савойя
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 11.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Roussette de Savoie AOP
- Категория:
- Appellation d’Origine Protegee (AOP)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Roussette de Savoie (Руссет де Савуа) по цене 7990 рублей