Вино Domaine de L'Ile Margaux, Domaine de l'Ile Margaux, 2007

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Тёмно-рубиновый цвет с оранжевым отливом по краю. Сдержанный аромат раскрывается в бокале оттенками чёрной вишни, чёрной смородины, ванили, гвоздики, специй, пряностей, табака и влажной земли. Сбалансированное, округлое вино с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и кислотностью, со сфокусированным фруктово-пряным вкусом и длительным послевкусием с приятной ноткой подлеска в финале.

Располагаются на маленьком острове в эстуарии Жиронды буквально напротив шато Марго. Лозы получают оптимальное количество солнечного тепла и смягчающее влияние Атлантического океана. Почвы представляют собой особую гидрогеологическую структуру – постепенное отложение слоев голубой глины и песка, которые увлажняются и дренируются 4 раза в день, следуя естественному ритму приливов и отливов. Это обеспечивает дополнительную защиту виноградных лоз от теплового и водного стресса.

12–18 месяцев в бетонных ёмкостях и бордоских барриках.

Ручной сбор. Ферментация в стальных и бетонных ёмкостях.

Домен де Л’Иль — это уникальное островное бордо. Виноградник поместья расположен на каплевидном острове площадью около 20 га в устье Жиронды. В винном мире он известен как Л'Иль Марго (L'Ile Margaux), а официально называется Иль-де-ла-Тур-де-Мон или Иль-де-ла-Тур-дю-Мон (Ile de la Tour-de-Mons, Ile de la Tour du Mont). Виноградники Бордо в принципе одни из самых низких в мире, самая высокая точка региона расположена на отметке 131 метр над уровнем моря. Но этот остров устанавливает абсолютный "антирекорд": семья Фаварель возделывает 14 га виноградных лоз на умопомрачительной "высоте" 1,5 метра ниже уровня моря. Живая изгородь из более чем 360 сортов фруктовых деревьев формирует границу острова. Растения высажены на приподнятой насыпи, чтобы защитить виноградник от ветра и наводнений.