Вино Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densite, Domaine Hubert Lamy, 2016 г.

Артикул: 115467 Крио-Батар-Монраше Гран Крю От Дансите, Домен Юбер Лами
Вино Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densite, (115467), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Крио-Батар-Монраше Гран Крю От Дансите цена 203530 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
  • AM 93
  • RP 94
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Hubert Lamy
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
203 530 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестщее вино бледно-соломенного цвета. В комплексном, идеально сложенном букете очевидны тона лимонной цедры с вкраплениями анисового семени. Энергичное и сбалансированное, свежие цветочные и пикантные пряные ноты формируют богатую вкусовую палитру вина .

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, мясом краба, гребешками под грибным или сливочным соусом, выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    На винограднике Криот-Батар-Монраше домену принадлежит крошечный участок в 0,05 га, лозы на котором были посажены в 1975 году.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л, 30% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ягоды мягко прессуют в пневматическом прессе, затем сусло недолго отстаивают в бочках, в которых затем начинается брожение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в холодном погребе в течение длительного времени.

  • Это интересно:

    Это кюве — один из важнейших релизов в истории выдающегося домена, впервые выпущенный из урожая с экспериментального участка "высокой плотности". На винограднике Criots-Batard-Montrachet домену принадлежит крошечный участок в 0,05 га, лозы на котором были посажены в 1975 году. В середине 1990-х годов Оливье Лами начал смелый эксперимент по увеличению плотности посадки лоз на некоторых участках. К 2014 году на этом винограднике она достигла 24 000 лоз/га: отсюда и надпись на этикетке "Haute Densite", что переводится как "высокая плотность". Такие участки сложнее обрабатывать, зато вина отличаются большей сложностью, глубиной вкуса, концентрацией и, соответственно, ценой.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 и более лет.
Аппелласьон:
Criots-Batard-Montrachet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Domaine Hubert Lamy — выдающиеся хозяйство из Сент-Обена (Кот-д’Ор, Бургундия), основанное в 1973 году Юбером Лами. Семья Лами занималась здесь виноделием с 1640 года, но мировое признание их винам обеспечил сын Юбера, Оливье, который присоединился к семейному делу в 1995 году. Оливье Лами — представитель новой волны бургундских виноделов, которых отличает безудержное стремление к прогрессу. Оставив во владении домена лучшие виноградники, он увеличил плотность посадки лоз, отказался от обрезки и адаптировал процесс производства вина. Сегодня во владении домена 18,5 га виноградников, в том числе участки Премье и Гран Крю, в Сент-Обене, Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Сантене, где рождаются одни из самых чистых и минеральных белых вин Кот-де-Бона. Также Оливье Лами перевернул представления о коммуне Шассань-Монраше как обители исключительно белых вин — и производит первоклассные красные вина из сорта пино нуар. живает максимальной трехзвездочной оценки» (William Kelley, Wine Advocate). venay.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКрио-Батар-Монраше Гран Крю От ДанситеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2016Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Юбер Лами (SCEA Domaine Hubert Lamy), 20 rue des
Lavieres 21190 Saint-Aubin (20 рю де Лавьер 21190 Сент-Обен), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Маслянистое Цветочное Сбалансированное
Гастрономия
Выдержанный сыр Морепродукты Рыба
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Международная
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6528
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
вино Domaine Hubert Lamy (Домен Юбер Лами) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Hubert Lamy (Домен Юбер Лами) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densite (Крио-Батар-Монраше Гран Крю От Дансите) по цене 203530 рублей