Вино Clos Vernay Fleurie Beaujolais, Domaine Lafarge Vial, 2014 г.

Вино Clos Vernay Fleurie Beaujolais, Domaine Lafarge Vial, 2014 г.

Божоле Флери Кло Верне

Артикул: 107165

0
JR
17
Показать ещё
5 290 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. В аромате ноты ежевики, малины, вишни с изящными тонами пряностей и черного перца. Во вкусе элегантное, сбалансированное с долгим ягодным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Подавать к мясным закускам, рагу, тушенному мясу, утке и гусю на гриле.

  • Виноградники:

    Виноградники расположены на престижных участках на возвышенностях Флери. Эти крутые склоны требуют пахоты для лошадей. Средний возраст - лоз 50 лет. Применяемые ранее на этих участках биологические методы возделывания лозы поспособствовали быстрому переходу на традиционную для Лафарж биодинамику.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев вино выдерживают в нескольких видах бочек: старые баррики и 30 гл. бочки фудры.

  • Способ производства:

    Ферментация исключительно отдельных ягод, и лишь 15% целиковых гроздей во всем объеме сусла. Весь процесс проходит в цементных емкостях на натуральных дрожжах с дальнейшей выдержкой в бочках.

  • Это интересно:

    Все вина Домен Лафарж и Домен Лафарж Виаль говорят сами за себя, благодаря биодинамическим методам возделывания лозы, уважению к земле и интуиции, которой привык доверять Фредерик Лафарж при производстве своих шедевров.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Lafarge Vial
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
6-7 лет.
Аппелласьон:
Fleurie AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кло Верне (Флери) Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Лафарж Виаль (EARL Domaine Lafarge Vial), Bel Air 69820 Fleurie (Бель Эр 69820 Флери), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок