Вино Pinot Noir , Domaine Nicolas-Jay, 2019 г.
Артикул: 131333
Пино Нуар, Домен Николас-Джей
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Орегон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Nicolas-Jay
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
19 490 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются яркие ароматы малины, ежевики и вишни, сопровождаемые нотками душистого и белого перца, лепестка розы и гвоздики. Среднетелое, объёмное и сочный во вкусе, минеральное, с нежной шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками красных ягод , пряностей и кедра в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать блюда из курицы или индейки, говядину с грибным соусом, ягнёнка и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Урожай собран с 8 виноградников четырёх субрегионов на территории Уиламет Вэлли (Yamhill Carlton, Dundee, McMinnville и Eola-Amity Hills). Около 30% винограда с уникального собственного виноградника (крю) Бишопс Крик. На виноградниках применяются органические способы обработки. -
Способ выдержки:
В течение 14-18 месяцев во французских дубовых бочках, около 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Ферментация при температурах выше среднего в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Уиламет Вэлли Пино Нуар – это основная, фокусная позиция в линейке вин хозяйства Николас-Джей, в которой два друга, Николас Камюзе и Джей Боберг воплотили свои мечты об орегонском пино нуаре. Это уникальный ассамбляж разных виноградников, который эволюционирует от миллезима к миллезиму.
- Регион:
- Орегон
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Willamette Valley AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Николас-Джей – результат сотрудничества двух давних друзей, знаменитого бургундского винодела Жана-Николя Мео из Domaine Meo-Camuzet и музыкального предпринимателя и любителя вина Джея Боберга, сооснователя I.R.S. Records. В 2011 году Джей обратился к Жану-Николя с идеей создать небольшое хозяйство в Орегоне. Жан-Николя, уже почти 25 лет возглавлявший семейный домен, был заинтригован идеей работать с пино нуаром на новом терруаре. В Орегоне виноградарство стоит на очень высоком уровне, и большинство людей покупают виноград, даже если у них есть лозы. Это отлично подходило для старта. Так и был создан бутиковый проект Николас-Джей, ориентиром для которого послужил легендарный домен Мео-Камюзе. Это не бургундский консалтинг в Орегоне, а настоящее партнерство! Сейчас хозяйству принадлежат 5 га виноградника крю Бишоп Крик (Yamhill-Carlton AVA), новая винодельня, дегустационный зал и 20 га прекрасного терруара в Данди Хиллз под посадку. Николас-Джей – это новый шедевр от Мео-Камюзе в Орегоне.
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Пресненская наб. 10, стр. 2
Международная
2 мин
Винотека:
Пн - Ср: 09:00 - 22:00
Чт - Пт: 09:00 - 23:00
Сб - Вс: 09:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016338 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir (Пино Нуар) по цене 19490 рублей