Вино Champ-Chenin, Domaine Olga Raffault, 2018 г.

Артикул: 123985 Шам-Шенен, Домен Ольга Рафо
Вино Champ-Chenin, (123985), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Шам-Шенен цена 7790 рублей
Вино Champ-Chenin, (123985), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Шам-Шенен цена 7790 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 4
  • Green selection
    Органика
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
шенен блан 100%
Производитель:
Domaine Olga Raffault
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
7 790 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Благородный золотисто-желтый цвет и великолепные ароматы лимонной цедры, экзотических фруктов, белых цветов, табака и пряностей. Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе, с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минеральными нотками и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к форели, мясу индейки и куриному паштету с грибами.
  • Виноградники:

    Участок с белым сортом шенен занимает 1 га. Виноградник расположен на самой высокой точке плато Бомон-ан-Верон на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз - 30 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж, отжим цельных гроздей при низких температурах. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18,5-19 °С с применением натуральных дрожжей.
  • Это интересно:

    "Шам-Шенен" – единственное белое кюве в линейке вин домена Ольга Раффо.
Регион:
Долина Луары
Год:
2018
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Четвёртое поколение семьи, уникальный терруар, 25 га старых лоз в аппелласьоне Шинон, органическое виноградарство и высочайшие требования к качеству своих вин - это домен Ольга Раффо. История домена - это история женщины-винодела, целеустремлённой, талантливой, с высоко поднятой головой переносящей удары судьбы. Ольга Раффо, потомственный винодел, после тяжёлых лет Второй мировой войны потеряла супруга, вместе с которым управляла хозяйством. По воле случая Ольге, оставшейся с двумя детьми на руках, в работах на виноградниках и в погребах помогал пленный немец Эрнест Зеннингер, нашедший приют в её доме. В настоящее время внучка Ольги - Сильви со супругом Эриком де ля Вижери управляют доменом. Хозяйство расположено в живописном, где довольно широкая река Вьенна впадает в ещё более полноводную Луару. Небольшой клиновидный участок земли различается двумя типами почв: гравийным и глинисто-известняковым. И каждый заставляет по-разному звучать луарский сорт каберне фран, ставший флагманом семьи Раффо.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Винный аноним, Москва 06 июня 2022

Винтаж: 1989 г.

0

5,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Смоленский б-р, 1/2
Парк культуры
8 мин
Смоленская
11 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 11.12.2019 до 19.07.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champ-Chenin (Шам-Шенен) по цене 7790 рублей