Вино Les Picasses, Domaine Olga Raffault, 2007 г.

Вино Les Picasses, Domaine Olga Raffault, 2007 г.

Ле Пикас

Артикул: 101829

0
2 620 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
15–17°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино красно-рубинового цвета с яркими ароматами ежевики, спелой вишни, мяты, ягодного пирога и специй. Среднетелое, насыщенное и объемное во вкусе, с плотной многослойной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками фиалки и черных ягод в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с дичью, ягненком под соусом и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадью 6 га расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-16 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при 30 °C и мацерация в течение 25-30 дней с применением пижажа.
  • Это интересно:

    Виноградник расположен на самом высоком склоне между Луарой и ее притоком Вьенной. Характерной частью пейзажа таких высот в XIX веке были ветряные мельницы. Лозы впервые были высажены на этой территории в XV веке.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine Olga Raffault
Объем:
0.75
Год:
2007
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ле Пикас (Шинон) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2007 Вино красно-рубинового цвета с яркими ароматами ежевики, спелой вишни, мяты, ягодного пирога и специй. Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: САРЛ Домен Ольга Рафо (SARL Domaine Olga Raffault), Roguinet, 1 rue des Caillis, 37420 Savigny En Veron (Рогине, 1 рю де Кайи, 37420 Савиньи ан Верон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок