Вино Etoile в подарочной упаковке, Domaines Ott*, 2023
Этуаль, Домен Отт*
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
39 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
39 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность3
Ароматичность2
Тело3
Параметры
Регион
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2–4 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2–4 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияСевиче из тунца с лаймом. Тёплый салат с лососем и кунжутным соусом.
Стилистика вина
розовое — комплексное, элегантное, с частичной выдержкой в амфорах
Дегустационные характеристики
Бледно-розовый цвет. Раскрываются нотами грейпфрута и ванили, свежими оттенками цитрусовых и экзотических фруктов. Шлейф аромата составляют душистые ноты спелого персика, малины и мимозы. Во вкусе бодрящая свежесть, которую подчеркивают экзотические ароматы манго, лимонной цедры и деликатный, слегка солоноватый финиш.
Виноградники
Расположены в двух аппелласьонах региона Прованс – Бандоль и Кот де Прованс. Для кюве производится ассамбляж винограда, выращенного в трех поместьях Domaines Ott*. Сланцевые почвы преобладают в Clos Mireille, для Chateau de Selle типичной почвой является известняк, а песчаник и мергель характеризуют терруар Chateau Romassan.
Способ выдержки
Непродолжительная в ёмкостях из нержавеющей стали и глиняных сосудах сферической формы.
Способ производства
Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
В переводе с французского языка «etoile» значит «звезда». Ее изображение используется в названии и логотипе бренда и символизирует дань уважения Марселю Отту. Он считается создателем стиля современного розового вина, которое стало визитной карточкой Прованса и обеспечило региону мировую репутацию.
Вино ординарное розовое сухое Этуаль Франция. Регион Прованс. Год урожая 2023 Сорта винограда: гренаш 85%, мурведр 15%. Изготовитель: Домен ОТТ САС (Domaines OTT SAS), Le Clos Mireille Route de Bregancon 83...

39 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Etoile в подарочной упаковке (Этуаль) по цене 39990 рублей










