Рубиново-красный цвет. В аромате доминируют тона красных ягод, ежевики, чёрной смородины, оттенки горького шоколада, табака и специй. Во вкусе — бархатистые танины, нюансы специй и продолжительный финиш.
Виноградники
Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Илисто-песчаные красные почвы содержат большое количество железистых соединений. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
13-16 месяцев в старых бочках из французского дуба, 15% бочек — из карпатского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Изначально это вино создавалось как более доступная альтернатива линейке "Лефкадия Резерв". Оно появилось в 2010 году, а своё название получило от латинского слова festa — праздник. Несмотря на бордоские сорта в составе, стиль у "Фестелии" по-праздничному расслабленный, дружелюбный и мягкий. Это вино можно открывать молодым — оно хорошо сочетается с едой, легко пьётся и подойдёт как для будней, так и для застолий.
О бренде
«Николаев и Сыновья» — семейный проект, стоявший у основания аппелласьона Долина Лефкадия. Команда создавала вина с легендой Бордо Патриком Леоном и запускала топовое игристое «Темелион» с Рудольфом Петерсом, а в 2022 году основала новый бренд, чья философия — совместить лучшие терруары и подходы к ним. Для этого вино производят на гравитационной винодельне и выдерживают в «дышащих» емкостях: амфорах, бетонных яйцах и дубовых бочках. В 2025 году хозяйство также получило органический сертификат.
