Вино Rioja Reserva, Finca Nueva, 2010
Финка Нуэва Ресерва, Финка Нуэва
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияХорошее сочетание с жирными мясными блюдами, например, дичь и баранина под ягодным соусом, выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона красной смородины, вишни, табака и кожи. Среднетелое, яркое и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного джема в долгом послевкусии.
Виноградники
В деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами.
Способ выдержки
В течение 24 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства
Мацерация при низкой температуре в течение 6 дней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Малолактика проходит в стальных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится.
История этикетки
На этикетке изображена порхающая колибри — символ яркости, лёгкости и свежести вин Finca Nueva. В раннем варианте дизайна птица вылетает из клетки, символизируя выход виноделов за рамки традиций Риохи.
Это интересно
Вина Риохи делятся на категории по сроку выдержки. Ресерва считается «золотым стандартом» и по соотношению цены и качества, и по пропорциям спелых фруктовых ароматов и древесно-ванильных оттенков, привнесенных бочкой.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеФинка Нуэва Ресерва (Риоха)Испания. Регион Риоха. Год урожая 2010Темно-рубиновый цвет с кирпичным блеском. Ароматы красной смородины, вишни, та...
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rioja Reserva (Финка Нуэва Ресерва) по цене 4990 рублей










