Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона красной смородины, вишни, табака и кожи. Среднетелое, яркое и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного джема в долгом послевкусии.
Виноградники
В деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами.
Способ выдержки
В течение 24 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства
Мацерация при низкой температуре в течение 6 дней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Малолактика проходит в стальных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится.
История этикетки
На этикетке изображена порхающая колибри — символ яркости, лёгкости и свежести вин Finca Nueva. В раннем варианте дизайна птица вылетает из клетки, символизируя выход виноделов за рамки традиций Риохи.
Это интересно
Вина Риохи делятся на категории по сроку выдержки. Ресерва считается «золотым стандартом» и по соотношению цены и качества, и по пропорциям спелых фруктовых ароматов и древесно-ванильных оттенков, привнесенных бочкой.
О бренде
Finca Nueva — второе хозяйство Мигеля Анхеля де Грегорио, создателя знаменитой винодельни Finca Allende, основанное им в Риохе Альта в 2004 г. Мигель — винодел новой волны: все его вина сделаны из местных сортов и с оглядкой на традиции по выдержке, но в более свежем и легком стиле. В отличие от традиционной риохи, они готовы к употреблению почти сразу после выпуска. В хозяйстве практикуют органический подход и ручной сбор урожая, используют французские баррики и разливают вино без фильтрации.
Вино выдержанное красное сухое Финка Нуэва Ресерва (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2015 Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: Бодегас Финка Нуэва С.Л.У. (Bodegas Finca Nueva S.L.U.), CA... развернуть
