Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Коньяк Frapin VSOP Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac, 0.05 л.
Артикул: 123430
Фрапэн VSOP Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк, Фрапэн
Характеристики
-
Пряный
-
Фруктовый
-
Цветочный
-
Древесный
- Подача:
- 16–18°С
-
Дегустационные характеристики:
Коньяк ярко-золотистого цвета с янтарными оттенками. Аромат комплексный, элегантный, с цветочными тонами и легкой ванильной ноткой. Вкус богатый, с изысканным продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. -
Виноградники:
Расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный. -
Способ производства:
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7-9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. -
Это интересно:
Все этапы производства, от сбора винограда и дистилляции на тонком осадке до выдержки, проходят на территории хозяйства семьи Фрапен. Выдержка коньячных спиртов (о-де-ви) проходит в старых бочках во влажных погребах, что делает вкусы этого коньяка округлым и мягким. Возраст о-де-ви — более 8 лет.
О бренде:
Frapin – независимый семейный коньячный Дом, владеющий 241 га земли в премьер крю Гранд Шампань АОС Cognac, что делает его крупнейшим виноградарем престижного субрегиона. Первое упоминание о династии Фрапен относится к 1270 году, а сегодня хозяйством управляет уже 23-е поколение семьи. Дом Frapin создает первоклассные коньяки только из винограда с собственных участков. Они придутся по вкусу и ценителям благородного напитка, и тем, кто только начинает знакомиться с категорией.
КоньякФрапен V.S.O.P. Гранд ШампаньФранция. Регион Коньяк. Год урожая 2013Коньяк ярко-золотистого цвета с янтарными оттенками. Аромат комплексный, элегантный, с цветочными тонами и легкой ванильной ноткой. Вкус богатый, с изысканным продолжительным
послевкусием. Состав: вода, коньячный дистиллят. Сортовой состав винограда: юньи блан. Изготовитель: С.Н.С. – П. Фрапен энд Сие (S.N.C. – P. Frapin & Cie), rue Pierre Frapin 16130 Segonzac (рю Пьер Фрапен 16130 Сегонзак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51618-2009 п.п. 5.1.3.8, 5.1.4, 5.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 40% об. Объем 0,05л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 5 лет.
Развернуть
Отзывы
3
Пряный 2
Мягкий 1
Сбалансированный 1
Длительное послевкусие 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Frapin VSOP Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac (Фрапэн VSOP Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк) по цене 1140 рублей
Читать дальше