Вино Frisson des Cimes, Domaine Curtet
Фриссон де Сим, Домен Кюрте
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
11 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Особенности
11 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Особенности
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины2
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Потенциал хранения
5–8 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
14-16°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Потенциал хранения
5–8 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
14-16°C,
ГастрономияТартар из тунца или говядины. Жирная рыба на гриле. Свежие и молодые сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Темно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами спелых ягод (малины), вишни, разноцветья и разнотравья альпийских лугов, соснового леса после дождя и пряностей. Свежее и лёгкое вино с шелковистыми танинами и продолжительным финишем.
Виноградники
5 га, с видом на Рону (обращены на запад, юго-запад) расположены на особом типе почв — molasses — сыпучая известняковая горная порода. Пино нуар и гаме высажены на отдельном участке "Vignes du Signeur" ("лозы господни"), а мондез — на винограднике "Cellier des Pauvres" ("погреб бедняка"). Применяются биодинамические методы. Возраст лоз: 35 лет.
Способ выдержки
9 месяцев в бетонных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация с гребнями в бетонных ёмкостях.
История этикетки
Название вина "Frisson des Cimes" с французского переводится как "Трепет вершин".
Это интересно
Виноградники поместья располагаются на довольно крутых и ветренных склонах. Самая большая трудность в таких условиях - сохранить влажность и недопустить болезни, поэтому супруги Мари и Флориан, владельцы Domaine Curtet, прикладывают много усилий, чтобы сохранить эти крошечные 5 га.
Вино ординарное красное сухое Фриссон де Сим Франция. Регион Савойя. Год урожая 2020 Сорта винограда: гаме, мондез нуар, пино нуар. Изготовитель: ЕАРЛ Кюрте (EARL Curtet), Venaise Dessus 73310 Serrieres-en-...

11 490 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Frisson des Cimes (Фриссон де Сим) по цене 11490 рублей










