Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Fronton Le Roc Don Quichotte, Domaine Le Roc, 2020
Артикул: 143823
Фронтон Ле Рок Дон Кихот, Домен Ле Рок
Характеристики
Вкус
Сладость 2
Кислотность 3
Танины 4
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей. Отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам.
Стилистика вина
Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами темных ягод, лакрицы, кофе и характерной дымностью. Интенсивное во вкусе со зрелыми танинами и лакрично-перечным долгим послевкусием.
Виноградники
Расположены на гравийных почвах. Средний возраст лоз 40 лет, урожайность 35 гл/га.
Способ выдержки
В больших дубовых бочках около 18 месяцев.
Способ производства
Сбор винограда, бережное прессование и перемещение в емкости при помощи силы гравитации. Ферментация при контролируемых температурах около 4 недель с регулярным пижажем. Выдержка в течение 18 месяцев в бочках, не фильтруется перед розливом.
История этикетки:
Первый винтаж кюве Don Quichotte был создан в 1995 году. Это бленд негретте и сира. Символично появление этого бленда именно в 1995 году, когда INAO пытались запретить использование сиры и других сортов винограда для AOP Fronton. По мнению INAO, сорт сира не может улучшить и усилить свойства негретте. Фредерик и Жан-Люк Риб не принимали этого мнения, считая что сира с негретте в ассамбляже дают более сбалансированные и элегантные вина. Название вино получило по имени героя книги Мигеля Сервантеса. Этот ассамбляж в характере олицетворяет собой Дон Кихота: молодого, отважного и полного надежд.
Это интересно
В 1988 году Жан-Люк и Фредерик Риб вступили в семейное управление винодельней площадью 13 Га. Изначально они назвали ее Chateau le Roc, но позже удалили первое слово, поскольку ни один замок никогда не украшал их землю. В конечном итоге название было окончательно сокращено до Le Roc. Фредерик Риб долго изучал различные методы виноделия, прежде чем найти свой основной принцип - дать терруару свободу выражать себя. Семья Ribes неустанно изучают и развивают не только местный сорт Негретт, но и разновидности сорта Сира, которые процветают на уникальных почвах хозяйства Le Roc. Сейчас Le Roc - одно из передовых хозяйств Фронтона, целенаправленно движущееся в сторону органического земледелия.
О бренде
О бренде
Со времен Cредневековья, аппелласьон Фронтон, располагающийся к северу от Тулузы, считается родиной сорта негретт. Сухой и жаркий климат, каменистая почва, ландшафт с холмами и долинами, бедные гравийные почвы на берегах рек Тарн и Гарона, заставляют лозы негретта бороться и углубляться в почву в поисках питательных веществ для создания более сильной корневой системы. Это придает винограду весьма отчетливый вкус с оттенками фиалки и лакрицы. Именно в этом месте семья Риб с 1974 года занимается производством вин, отличающихся индивидуальностью и характером. На их 24 га виноградников доминирует негретт, каберне совиньон и сира занимают второстепенное положение. В Домене Ле Рок, стремятся создать гармонию между почвой и лозой. Семья Риб считает органическое виноградарство - лучшее решение для создания этой гармонии. Вина производят традиционным, почти старомодным способом, поднимая планку вин Фронтона и заслуживая мировое признание.
Вино выдержанное красное сухоеЛе Рок Дон Кихот (Фронтон)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2020Сорта винограда: негретт, сира. Изготовитель: Ф. Риб САРЛ (F. Ribes SARL), 1605C Avenue de Toulouse...
31620 Fronton (1605С Авеню де Тулуз 31620 Фронтон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
7
- Мощное 7
- Пряное 7
- Яркое 6
- Ароматное 5
- Ягодное 4
- Элегантное 3
- Кислотное 1
-
K
Katerina
Винтаж 2018
Мощное. Танинное. Очень крутое! -
Павел
Винтаж 2016
Огуречный маринад, кофе, летучка. Ягодный рот, немного развилистое. Надо молодым пить. Нос лучше чем рот. -
Екатерина, Санкт-Петербург
Винтаж 2016
Высокая кислотность у вина. Забродивший виноград, табак. -
Антон Рыбаков, Москва
Винтаж 2020
Уникальное, глубокое, ягодное послевкусие. Впечатлило. Удивило, что в носу чувствуются соленья. Сира придает свежести, но не окисляет. Дивный аттракцион. Советую попробовать. -
ВГ
Виталий Глухов
Винтаж 2020
Оценка 3,9 Явный аромат парного молока. Кислотность высокая, во вкусе преобладают черные ягоды. В долгом послевкусии ощущается зола. -
А
Алексей
Винтаж 2018
Немного дороговато, но очень понравилось.
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
г. Москва, б-р Генерала Карбышева, д. 11, этаж 1, помещ. 6/1
Народное Ополчение
13 мин
Октябрьское поле
25 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016156 действует с 08.09.2022 до 07.09.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Московская область, г. Красногорск, ул. Липовой рощи, д.6к1
Крылатское
61 мин
Мякинино
34 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020873 действует с 22.06.2023 до 22.06.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Флагман сети
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
123056, г. Москва, Тишинская площадь, 1, стр. 1
Белорусская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015692 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fronton Le Roc Don Quichotte (Фронтон Ле Рок Дон Кихот) по цене 5490 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.