Мечта Simonsig — поставить Стелленбош в один ряд с теми регионами, где создают великие вина из каберне совиньона. Эта миссия вполне по плечу The Garland — новому вину из каберне с отдельного виноградника. Сравнивая его с «собратьями» из других регионов, убеждаешься, что у The Garland своя самобытная стилистика, не похожая ни на классику, ни на новый свет. Он отлично балансирует между фруктовостью и минеральностью, не скатываясь в крайности.
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами ежевики, тёмной сливы и вишнёвой кожицы, нотами табака и кедра. Полнотелое вино с сухими танинами и продолжительным финишем.
Виноградники
Расположены на отдельном участке Гарлэнд (Garland) в Стелленбоше, в 50 км к востоку от Кейптауна. Почвы преимущественно сланцевые.
Способ выдержки
20 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Этикетка выполнена в стиле гравюры: на ней — виноградник и гора Симонсберг. Солнечные лучи озаряют лозы — намёк на особую роль этого виноградника.
Это интересно
Garland — гордость семьи Малан и воплощение мечты создать в ЮАР выдающийся каберне совиньон. Маланы считают каберне флагманским сортом страны, и Йохан Малан формулирует цель так: «каберне из Стелленбоша» должен стать для покупателя такой же устойчивой связкой, как «каберне из Напы», «шираз из Бароссы» или «мальбек из Мендосы». Ради этого создана ассоциация Stellenbosch Cabernet Collective, а ещё в 1990-х в хозяйстве начали пересаживать виноградники на более устойчивые клоны — сегодня эти лозы достигли оптимального возраста. Garland получился вином на стыке Старого и Нового Света: без чрезмерно спелой, сладковатой ноты, которой славится Калифорния, но с сухим финишем и травянистостью в духе Старого Света.
О бренде
Simonsig — легендарное хозяйство из Стелленбоша, пионеры современного виноделия в ЮАР. В 1973 году Франс Малан сделал первое в стране игристое традиционным методом, которое позже вылилось в престижную категорию Cap Classique. Он же был у истоков создания капского ассамбляжа (Cape Blend, пинотаж и французские сорта) — сегодня это уже южноафриканская классика. Сейчас хозяйством управляет третье поколение семьи Малан: они создают игристые, белые и красные вина из местных и французских сортов.
Вино выдержанное красное сухое Зе Гарлэнд Южная Африка. Регион Стелленбош. Год урожая 2020 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Симонсиг Вайнс (Пти) Лтд (Simonsig Wines (Pty) Ltd), De Hoop ... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Garland Cabernet Sauvignon в подарочной упаковке (Каберне Совиньон Гарлэнд) по цене 16990 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
