Вино Gato Negro Sauvignon Blanc, Vina San Pedro, 2023 г.

Артикул: 144987 Гато Негро Совиньон Блан, Винья Сан Педро

С таким тропическим коктейлем каждый день — лето!

Вино Gato Negro Sauvignon Blanc, (144987), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Гато Негро Совиньон Блан цена 990 рублей

4.4

7 оценок

Страна, регион:: Чили , Центральная Долина
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан
Производитель:: Vina San Pedro
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками, раскрывается интенсивными ароматами тропических фруктов, грейпфрута и ананаса, манго и пряных трав. Яркий фруктовый вкус и хрустящая освежающая кислотность.
Гастрономия:

Идеальный аперитив. Хорошее сопровождение овощным блюдам, морепродуктам и козьему сыру.
Виноградники:

Расположены в зоне Ла Хуэрта Центральной долины с прохладным влиянием Анд, где идеально развиваются тропические ноты в совиньоне.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства:

Сбор винограда в марте. Практикуется ночной сбор винограда для сохранения свежести и хорошей кислотности. Прессование и холодная мацерация при температуре 10-12 градусов в течение 4-6 часов. Вино разделяется на две части: после первого и второго прессования. Их винификация проходит раздельно, комбинируя их в финальном бленде. Фильтрация происходит натуральным способом при пониженных температурах. Затем вино бутилируют.
Это интересно:

Gato Negro — линейка вин на каждый день, многократно отмеченная медалями от топовых изданий за лучшее соотношение цены и качества. Совиньон блан от старейшей чилийской винодельни San Pedro вполне может составить конкуренцию бестселлерам из Новой Зеландии. В вине прослеживается тот самый цитрусово-травянистый стиль. Климат Центральной долины и прохладное влияние Анд позволяет получить максимально ароматные совиньоны с тонами маракуйи и манго, свежескошенной травы и одной исключительно чилийской особенностью — нотой консервированного зелёного горошка. Кстати, совиньон блан — не единственный француз, который обрел в Чили вторую родину. Так сложилось, что именно французские сорта сегодня составляют элиту виноделия в этой южноамериканской стране.

Регион:: Центральная Долина
Год:: 2023
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 1-3 года
Аппелласьон:: Valle Central
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Vina San Pedro — один из крупнейших производителей вина в Чили, история которого началась в долине Курико в 1865 год. Его основатели, братья Каррео, первыми завезли сюда лозы из Европы. Спустя 150 лет хозяйству принадлежат виноградники по всей территории страны, а в палитре вин — линейки и сорта на любой вкус и кошелек: от рислинга до карменера. Вина холдинга можно найти в более чем 80 странах, что делает Vina San Pedro одним из самых значимых чилийских экспортеров.

Вино молодое белое сухоеГато Негро Совиньон БланЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2023Сорта винограда: совиньон блан. Изготовитель: Винья Сан Педро Тарапака С.А. (Vina San Pedro Tarapaca S.A.), Avenida Vitacura 2670, floor 16th, Las Condes,

Santiago (Авенида Витакура 2670, флор 16, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Longitudinal Sur KM 205, Molina (Лонхитудиналь Сур КМ 205, Молина), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающая кислотность Грейпфрут Фруктовое Ананас Яркое Травы Хрустящая кислотность

Гастрономия

Овощи Сыр Морепродукты

Отзывы 1

4.4